Quito 3.3.09
Llapingachos 4 pfund kartoffeln, ca. 200gr schafskäse (anderer käse geht auch), salz, öl, andere gewürze, tomaten, salat, zitrone (besser limone), avocado – die kartoffeln kochen und zu brei quetschen, den brei würzen -.den brei zu klößen formen – käse würfeln und in die klöße drücken – die klöße zu flachen bouletten drücken und in öl … Weiterlesen